Le Domaine de la Commanderie est un vignoble familiale dont Philippe
Pain est le fondateur. Vignerons passionnés, c’est au cœur du Val de Loire,
au pied des côteaux de l’AOC Chinon que Philippe et ses filles Clothilde et
Honorine exploitent une cinquantaine d’hectares de vignes en Agriculture
Biologique, selon la tradition et le respect de l’environnement.
Entourés de Cabernet Franc et de Chenin sur les communes de Panzoult
et Cravant les Coteaux, nous produisons des vins conviviaux ainsi que des
cuvées d’exception… Les macérations pratiquées accentuent l’expression
variétale des cépages Ligériens pour plus de typicité, même si certaines
cuvées étonnent par leur finesse et leur exotisme.